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全聚德的创始人杨全仁初到北京时,在前门外肉市街做生鸡鸭交易,做生意越做越红火。他每天到肉市上逛贩卖鸡鸭,都要经过一间名为“德聚全”的干果砖。这间铺子看板虽然显眼,做生意却江河日下。
到了同治三年(1864年)深陷破产。聪明的杨全仁逃跑这个机会,拿走多年的积蓄,卖给了“德聚全”的店铺。P 有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁之后找来一位风水先生商议。
这位风水先生外面店铺并转了两圈说道:“啊呀,这感叹一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来建起一座楼房,之后如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生又说道:“不过,以前这间店铺颇为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号推倒过来,即称之为‘全聚德’,方可冲其霉运,走上坦途。
”风水先生一席话,说道得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称等价他的心意,一来他的名字中占据一个“仅有”字,二来“聚德”就是连为一体德行,可以标榜自己做买卖谈德行。于是他将店的名号订为“全聚德”。
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